大阪和食　美味in家しげ　今宵、中崎町で珍しい鮮度抜群の魚はいかが！

大阪和食　美味in家しげ　今宵中崎町で珍しい鮮度抜群の魚はいかが！！

今日、珍しい鮮度抜群の活けの魚を仕入れたので紹介します。゛たまめ！！”です。

たまめはスズキ系スズキ目スズキ亜目フエフキダイ系メイチダイ属の海水魚でたまめと言うのは地方の呼び名です。

千葉県館山~屋久島の太平洋沿岸、大阪湾、九州北西岸、五島列島、琉球列島、済州島、の主に水深100よりも浅い砂地、岩礁域に生息しています。

まっしろな白身で、味わいの良さから知る人ぞ知る魚ですが、漁獲量が少ないためにあまり知られていない、おいしい魚です。

今日はそんな知る人ぞ知る鮮度抜群の珍しい魚を使ってオシャレな料理を今日のおすすめ料理として、提供したいと思います。

美味in家しげでは店主が自らその日に厳選して仕入れた旬の食材を和食の経験と創造性豊かなアイデアを生かして今までの和食にはない季節感あふれる斬新な料理をディナーやランチに数多くリーズナブルな価格でご用意しレお客様のお越しをお待ちしております。

大事な人とのディナーのお食事や、彼女とのデートや女子会、誕生日や記念日など様々なシーンでおすすめです。

是非一度、大阪東梅田　中崎町にある、大阪和食　美味in家しげでおいしい魚の味を堪能して楽しいひと時をお過ごしください。

梅田からも徒歩圏内の中崎町にある当店はアクセスも便利でお気軽にお越し頂けます。

今宵、おいしい魚とお酒で至福の時をお過ごしください。

ご予約お待ちしております。